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ジョエル・ロブション/ロブションのシンプルフレンチ～春～〈5枚組〉の詳細情報
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ジョエル・ロブション/ロブションのシンプルフレンチ～春～5枚組
ジョエル・ロブション / 山本益博
定価: ￥ 18000
#ジョエル・ロブション #山本益博 #CD・DVD
20世紀最高の料理人と称されるジョエル・ロブションが、フランス料理のエスプリとエッセンスを家庭に伝授してくれる。テーマ食材ごとにアラン・デュカスなどの有名シェフも登場。
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プロフ必読
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